奶香火腿花卷

爱做菜的渔夫发布

奶香火腿花卷

这个貌似以经脱离了花卷的范围了吧😊这个好像是看了这里哪位厨神做的花卷而学习的，至于创意，各人想法不同，做出来的肯定也不一样咯

食材明细

主料

面粉250克

辅料

奶香火腿花卷的做法步骤

1.炼乳加白糖用温水化开，因为是温水，所以用汤匙不停绞拌到糖化开
2.下泡粉和酵母，再打均匀
3.用打好的奶和面，和到传说中的三光，我还有点距离。然后覆上保鲜膜让它发酵，一般40分钟至一个小时。
4.趁着面团发酵的时间把其它配料准备好
5.火腿抽成丝状，葱和芫荽切成花，鸡蛋加盐打散打匀
6.芝麻炒香，小火2分钟就可以关然后拌到鸡蛋里面
7.将面团揉成条状切成一小块一小块
8.刷上拌了芝麻的鸡蛋，洒上葱花和火腿然后卷起来
9.花型看自己的，想摆什么型就摆什么型。好了，等出锅了
10.你闻到香味了吗

分类：主食家常菜馒头花卷

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