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鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥
是甜甜呀
发布
简单
煲
原味
一小时
食材明细
主料
鸡肉
半只
姬松茸
适量
鲍鱼
适量
虾
适量
大米
适量
辅料
盐
适量
香菜
适量
酱油
适量
姜丝
适量
鸡汤姬松茸鲍鱼虾粥的做法步骤
1.
鸡肉清洗干净。
2.
焯水洗去浮末。
3.
砂锅煮开水,倒入鸡肉。
4.
一同加入洗净的鲍鱼壳,煮开后转小火煲半小时。
5.
姬松茸洗净切片。
6.
把小鲍鱼刷洗干净切花刀。
7.
鲜虾开背去虾汤。洗净。
8.
捞出煲过的鲍鱼壳和鸡肉。剩汤。
9.
把大米洗干净后放入鸡汤里,全程用明火煮至米浆浓郁。
10.
切好的姬松茸用少许油煎出香味备着。
11.
切适量的姜丝放入。
12.
放入鲍鱼。煮开煲十分钟。
13.
放入鲜虾。再次煮开。
14.
加入煎好的姬松茸。
15.
按口味调入盐、酱油。
16.
最后放入香菜即可。
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