芒果慕斯蛋糕

1.材料准备。

2.将奥利奥饼干去掉夹心。

3.装食品袋用擀面杖压碎。

4.黄油隔水融化。

5.将黄油拌入饼干碎里面拌匀，放冰箱冷冻备用。

6.芒果一半切丁，一半用料理机将芒果与奶酪一起打碎。

7.吉利丁用水泡软，隔水融化备用。

8.搅拌好的芒果奶酪糊。

9.将吉利丁液拌入奶酪糊里。

10.淡奶油打至渐显纹路。

11.将淡奶油拌入芒果奶酪糊里拌匀。

12.将慕斯馅倒一半在模具里。

13.再摆上芒果丁，再将剩余慕斯馅倒入，放冰箱冷藏两小时以上，取出淋上融化的QQ糖，再放冰箱冷藏2小时以上。

14.成品欣赏。

15.成品欣赏。

16.成品欣赏。

17.成品欣赏。

18.成品欣赏。