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银鱼煎土蛋 时尚湘食味
lucksheep
发布
提振食欲，绿色健康
初级
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
银鱼
适量
土鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
红椒丝
适量
酒汁
适量
姜醋
适量
银鱼煎土蛋的做法步骤
1.
将银鱼随冷水下锅，放入1克食盐及葱姜与酒汁焯水后取出备用
2.
将鸡蛋打散，放入银鱼、盐、红椒丝、葱花拌匀备用
3.
锅内放油烧至七成热，下油锅煎至金黄即可
小窍门&温馨提示
此菜软嫩香鲜，佐以姜醋，别具特色。
分类：
快手菜
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