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芒果西米露
自负一生
这是芒果牛奶和菠萝西米露结合的甜品哦……
简单
其他
甜味
半小时
主料
芒果
150克
西米
25克
冰块
适量
辅料
牛奶
250毫升
凉开水
适量
芒果西米露的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
芒果切小粒。
3.
锅里加适量水,大火烧开。西米快速用清水冲洗一下,倒入沸水中,不时搅拌一下,以免糊锅。大火煮至中间有个小白点时,关火,盖盖子焖一会儿。捞出,过凉开水(加了冰块的,嘿嘿……)。
4.
再添水淹没西米,煮至西米完全透明。再捞出,过凉开水(加了冰块的),放入碗中备用。
5.
料理机中先倒入3/4芒果肉。
6.
再加入牛奶,搅打30秒左右。(芒果牛奶做好了……)
7.
将芒果牛奶倒入盛西米的碗中,再放入剩下的芒果肉。
8.
完成。
小窍门&温馨提示
1.芒果不太甜或者喜欢更甜的朋友,记得加些糖哟……
2.西米过凉开水后会Q弹些哟……天热时,凉开水里加点冰块,西米会更Q更弹的……
3.冷藏之后更好喝哟……
分类:
甜品
饮品
儿童
下午茶
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