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1.请将液体按顺序放入面包机桶内:清水,牛奶,蛋液,盐,幼砂糖。再铺上高筋面粉和干酵母粉。启动一个和面程序。
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2.一个和面程序后加入黄油。再次启动和面。
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3.发至原来的两三倍大。
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4.拿出按压排气,放在板上松驰十五分钟。
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5.这时就可以把培根切块煎至微焦,蟹柳也一样煎一下。洋葱和青椒切丝即可。
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6.再把面团分成一个个圆状,用擀面杖擀成小圆型。
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7.烤盘刷油或者垫油纸,把擀好的面皮放入,用叉子叉些小孔。
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8.刷上披萨酱或是番茄酱。
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9.铺上芝士。
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10.放上培根和蟹柳。
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11.再放洋葱和青椒。
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12.烤箱预热200度,上下火,中层,约烤20分钟左右,注意观察。
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13.出炉后趁热撒上这个。