DIY版宝宝肉松

韩林夕

DIY版宝宝肉松

我做的这个版本不要料理机绞碎，完全用不粘锅炒制，简单好学，适合宝妈给宝宝做。

而且添加剂一点没有，大料也没有，肉松尝起来跟买的一个样。

很赞，味道不逊于超市卖得，关键是小伙子爱吃！

主料

猪骨肉400克
芝麻4勺

辅料

DIY版宝宝肉松的做法步骤

1.将炖汤的猪骨肉脱骨取肉，或者用葱姜蒜煮熟瘦肉
2.将熟肉沿纹理一点点撕细，放入袋中用擀面杖擀细。
3.用不粘锅小火将肉丝的水分炒干，中途放入适量香油、生抽、白糖、盐，小火炒干
4.肉丝微干时，放适量白芝麻，炒香关火（这时外观看起来和超市的一个样）
5.待碗中肉松凉透后装瓶，随吃随取
6.装瓶时可以把零食里的干燥袋放进去，吸潮，保持口感。

分类：常见菜式零食

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