香葱花卷

雾霜发布

香葱花卷

食材明细

主料

面粉500g

辅料

配料

香葱花卷的做法步骤

1.取一小蝶，装入20ml玉米油，加入3g盐放微波炉加入半分钟，使盐融化。
2.其他食材全部混合揉成光滑面团放温软处发酵至2倍大。
3.发好的面揉成光滑面团醒发15分钟。
4.将醒发好的面团擀成0.5cm厚的面皮，抹上油盐。
5.撒上香葱末，用擀面杖稍擀平，自一边卷起成长条。
6.将长条切成大小一样的剂子。
7.用筷子在剂子中间如图压一下。
8.将剂子压痕的两头在下面捏在一起。
9.放入刷了油的蒸屉醒发20分钟，冷水大火蒸15分钟关火，焖5分钟开锅即可。

分类：主食家常菜儿童老人午餐工作餐

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