户县臊子面

铃兰蝴蝶

户县臊子面

主料

后腿肉1500克

辅料

户县臊子面的做法步骤

1.后腿肉切丁，肥瘦分开放
2.瘦肉切丁
3.准备好调料
4.葱姜切末
5.户县大王的熏醋
6.老抽
7.锅里放入食用油，这样炒制的时候不会沾锅底
8.倒入肥肉
9.放入大料
10.放点姜片
11.肥肉煸炒至油发清亮
12.倒入瘦肉
13.继续煸炒至油清亮
14.清亮程度
15.准备好的醋
16.倒入醋
17.老抽一点点
18.放入姜末
19.倒入开水熬制20分钟
20.出锅前五分钟放入葱末姜末
21.放入盐煮五分钟
22.做好啦，非常香
23.拌面啦

分类：主食面条家常菜老人午餐工作餐

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