芝士焗红薯

1.将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝。

2.煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。

3.红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。

4.搅拌好红薯泥再填入红薯内。

5.剩余的芝士撒在红薯泥上面。

6.用锡纸包住，以免烤糊。

7.烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。

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