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芝士焗红薯
酸辣土豆丝
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中级
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
红薯
一个
辅料
芝士
适量
黄油
适量
芝士焗红薯的做法步骤
1.
将红薯蒸熟,是蒸熟哦,煮的话水分太大,而且有可能红薯皮会爆裂,芝士刨成丝。
2.
煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来。
3.
红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开。
4.
搅拌好红薯泥再填入红薯内。
5.
剩余的芝士撒在红薯泥上面。
6.
用锡纸包住,以免烤糊。
7.
烤箱预热200°,入红薯烤10-15分钟,芝士表面呈现焦糖色就好啦。
8.
............
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