面条机版的原味曲奇

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  1.75克黄油切小块，入碗中
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  2.一颗鸡蛋准备好
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  3.黄油可以入微波炉中，低温融化，也可以隔热水融化
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  4.蛋糕粉一杯200克准备好
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  5.按照面条机的操作步骤，先将面粉和40克白糖入面盒中
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  6.盖上盖子，启动“全自动”程序，待面粉被搅拌起来后，将黄油液从槽口中缓缓倒入
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  7.将鸡蛋打散，入碗中
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  8.鸡蛋液从槽口缓缓倒入
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  9.条状的曲奇从模具出口出来了
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  10.用刀子将曲奇条切分成喜欢的长度
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  11.将切分好的曲奇生坯入不粘烤盘中，烤箱提前预热，180度
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  12.将烤盘入预热好的烤箱中层，180度，15分钟左右
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  13.曲奇表面及边缘变色，即可出炉，晾架上晾凉后密封保存
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  14.做好的曲奇酥酥脆脆的，有别于打发黄油制成的曲奇。味道和口感都不错。

小窍门&温馨提示