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五色寿司
尘欢
发布
简单
拌
咸鲜
半小时
食材明细
主料
米饭
适量
紫菜
适量
辅料
黑芝麻
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
配料
寿司醋
适量
五色寿司的做法步骤
1.
鸡蛋做成蛋皮。
2.
胡萝卜切丝焯水。
3.
黄瓜切丝备用。
4.
蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋搅拌均匀。
5.
铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平。
6.
再将黄瓜丝、蛋皮、胡萝卜丝放上。
7.
用手卷动帘子,顺势用竹帘将紫菜卷起,尽量卷的稍微紧一点。
8.
卷好后,等寿司固定再松开寿司帘。
9.
卷好后,用刀沾点水,切成相同大小的小卷,摆盘即可。
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