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经典甜品--芒果西米露
xianglanshijiabaking
简单
煮
甜味
二十分钟
主料
西米
100g
炼乳
50g
辅料
牛奶
250g
芒果
适量
芒果西米露的做法步骤
1.
沸水下锅,水多些,不停搅拌,避免糊锅和粘连
2.
煮15分钟,直到西米晶莹剔透,让西米在锅里焖5分钟
3.
出锅滤水,同时用冰水淋一遍,避免西米结块
4.
加入250克的牛奶
5.
再加入50克炼乳
6.
搅拌均匀后装杯冷藏约1小时,配上芒果即可
分类:
甜品
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