自制牛轧糖

天秤座的T_Tiffany 发布

自制牛轧糖

还记得小时候经常口袋都装几颗牛轧糖，长大了吃的少了；某天下班买东西看到了牛轧糖，就想起了花生和浓郁的奶味混在一起真的好香，于是，我的制作之旅就开启啦

食材明细

主料

自制牛轧糖的做法步骤

1.加入奶粉迅速搅拌（搅拌过程中变硬很粘的话可以再加热一下）
2.搅拌均匀后倒入方型容器中，抹平，置冷（我家只有这个是方的，哈哈，有点不美观）
3.待棉花糖融化后倒入花生，迅速搅拌
4.待棉花糖融化后倒入花生，迅速搅拌
5.加入奶粉迅速搅拌（搅拌过程中变硬很粘的话可以再加热一下）
6.搅拌均匀后倒入方型容器中，抹平，置冷（我家只有这个是方的，哈哈，有点不美观）
7.放凉之后开始切块，切的时候可以在砧板上铺一点奶粉（防粘）
8.待棉花糖融化后倒入花生，迅速搅拌

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