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卷心菜炒尖椒
冬至2467
卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消炎的作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
卷心菜
1棵
尖椒
1个
辅料
植物油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
卷心菜炒尖椒的做法步骤
1.
食材
2.
卷心菜切开,把叶放水中清洗干净
3.
切成丝,尖椒切丝,蒜切片,葱姜切末
4.
炒锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香
5.
下入卷心菜煸炒1-2分钟
6.
在下入尖椒,盐,煸炒1分钟,下入味素翻炒均匀
7.
盛出装盘
小窍门&温馨提示
盐要后放
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