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孜然辣酱炒黄喉
祯祯宝贝
初级
炒
孜然
二十分钟
主料
黄喉
500克
辅料
孜然
20克
辣椒酱
50克
糖
3匙
盐
1匙
味精
2匙
色拉油
1勺
葱姜蒜末
50克
孜然辣酱炒黄喉的做法步骤
1.
黄喉用水洗净切成菱形片备用。
2.
水开后把切好的黄喉在热水中烫一下捞出沥干水份。
3.
准备好需要用的调料
4.
锅中放入底油加热,放糖小火翻炒同时放入葱姜蒜末一起炒。
5.
葱姜蒜入味后加入孜然在油中爆香,放入辣椒酱翻炒均匀。
6.
倒入事先准备好的黄喉快速翻炒,加入适量的盐。
7.
最后关火放入味精提鲜,盛入盘中即可!
8.
成品图是不是让亲非常有食欲哦!
9.
翻炒黄喉时要快,火要急,要不会影响口感哦!
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