竹笋豆皮炒腊肉

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竹笋豆皮炒腊肉

五一去石泉转了转，去外地喜欢留出时间逛市场，看看当地的一些特产，带了些豆皮和竹笋回来，用简单的方法、简单的调味做出简单的美味

食材明细

主料

辅料

竹笋豆皮炒腊肉的做法步骤

1.将竹笋用清水漂洗几遍，买时商贩都是浸泡在桶里
2.切片
3.自己凉的干辣椒用清水泡洗
4.豆皮切条状
5.腊肉少许
6.热锅冷油放入腊肉和辣椒炒片刻
7.倒入竹笋和豆皮翻炒，期间淋少许水焖片刻，淋少许生抽，出锅放点点盐

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱午餐

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