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软糯Q弹南瓜饼
燕儿1987
发布
初级
蒸
甜味
十分钟
食材明细
主料
南瓜
135克
糯米粉
75克
澄粉
40克
辅料
白糖
15克
豆沙泥
2勺
葡萄干
13个
软糯Q弹南瓜饼的做法步骤
1.
准备好原料食材
2.
南瓜去皮切块蒸熟
3.
南瓜压泥和糯米粉,澄粉,白糖一起,揉匀
4.
分成20克左右的一个个小剂子,包上豆沙泥馅(可以换成自己喜欢的任何馅料哦,比如巧克力,花生酱等等)
5.
包好的南瓜包搓圆,稍按扁,牙签两边夹一下,南瓜状
6.
点缀上葡萄干,也可用枸杞菜梗等等代替哦
7.
凉水上锅蒸,8到10分钟就可以了
8.
稍晾一下出锅
9.
晶莹剔透
10.
热吃软糯,凉吃Q弹哦
11.
很好看,也好吃
12.
等不及凉了,先吃喽
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