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洛施椰汁水晶糕
洛施花舍
发布
初级
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
椰漿
400克ML
水
600ML
吉利丁片
八片
洛施玫瑰
少量
辅料
糖
100克
洛施椰汁水晶糕的做法步骤
1.
1.先将400ml椰浆倒入锅中加上100ml的水,慢火边煮边搅拌,直至椰汁热了就关
2.
将50克的糖和四张吉利丁片放人热了的椰汁中搅拌至熔化,然后倾入盘里至凉放冰箱至凝固。
3.
3.将洛施玫瑰花瓣放入500ml滚水中,煮几分钟,将剩下的50克糖放入一起搅拌均匀至熔化,再将剩下4张吉利丁片放入搅拌均匀至溶化,待凉,约十分钟
小窍门&温馨提示
4.将凉了的玫瑰糖水倒入已经凝固的椰汁,再放冰箱冰至凝固,切片可食。
分类:
糕点
蛋糕
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