红豆大花包

麦子老妈发布

红豆大花包

甜面包当中我认为最经典的搭配就是红豆面包。一口咬下去，细腻的红豆沙，绵密加香甜，真的超有幸福感！

主料

辅料

红豆大花包的做法步骤

1.先把液体材料放入面包机中
2.然后放入粉类材料，先在2边分别放糖和盐，接着放面粉，最后中间挖个小窝放酵母
3.后油法，就是面团成型后放切小的黄油，继续搅拌成一个柔软的面团
4.将它揉到扩展状态，取出放在盆里，盖上保鲜膜发酵
5.现在天气一次发酵需要40-60分钟至两倍大
6.将面团排气，醒发15分钟
7.擀成正方形面坯
8.在上面均匀抹上豆沙馅
9.然后卷起
10.在中间剖开
11.然后2根面条像编麻花一样编好
12.中空模具四周刷黄油
13.把编好的面条放入模具中，接好接头
14.放烤箱内，二次发酵60分钟后
15.刷上蛋黄液
16.

小窍门&温馨提示

面坯发酵要充分，这样出来的成品才好吃！

分类：烘焙儿童面包早餐

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