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冰糖银耳羹
苹果1974
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简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
银耳
1棵
冰糖
1汤匙
薏米
1汤匙
莲子
12棵
西米
1汤匙
橘子
1个
龙眼肉
5个
绿豆
1勺
辅料
干玫瑰花
2个
冰糖银耳羹的做法步骤
1.
准备好所有食材,银耳泡发切成小块,薏米、绿豆、枸杞、洗净备用。橘子剥皮。
2.
将银耳、莲子、薏米和绿豆放入煮锅里,倒入凉水,煮开后转小火炖煮至汤汁粘稠。
3.
加入西米、龙眼肉继续炖煮。
4.
炖煮西米成透明状加入枸杞、橘瓣,稍煮片刻即可出锅。
5.
趁热加入一两朵玫瑰花点缀,即可。
分类:
羹类
汤羹
老人
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午餐
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