松茸,学名松口蘑,是一种纯天然珍稀食用菌,被誉为“菌中之王”。可见其营养价值之好。更多关于松茸的知识,可以找度娘。 新鲜的松茸可以直接煎或者烤着吃,因为珍稀,不易得,目前还没有吃到呢!干松茸味道纯香,用来煲汤味道特别好。松茸炖鸡,鲜美的很。 今天没有用鸡,用到了牛肉,味道也特别好。 材料:牛肋条肉松茸虫草花姜葱 调料:盐香叶花椒八角料酒