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香菇时蔬疙瘩汤
寒韵飞霜
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换季了,宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力,能止咳、淡化痰液;建议食用宝宝不小于两岁。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
面粉
100克
鸡蛋
1个
香菇
4个
胡萝卜
0.5个
菠菜
1棵
辅料
盐
0.2汤匙
香油
0.1汤匙
香菇时蔬疙瘩汤的做法步骤
1.
一个鸡蛋蛋清和蛋黄分开,用蛋清和面,揉光滑,擀薄,切小丁;在撒少许面粉将切好的小丁轻轻滚动成圆粒状;
2.
锅里加水烧开,依次放入面粒、香菇、其他蔬菜,打入蛋黄;
3.
出锅前放入盐,淋香油即可。
分类:
汤类
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