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健康简单做美味★免浆☆绿茶虾仁
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虾仁购买可以上乐鲜网http://www.lexianwang.cn/淘宝店:http://51lexian.taobao.com微店:Lexianwang
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
泰国河虾仁
250g
绿茶
2g
辅料
盐
适量
糖
适量
绿茶虾仁的做法步骤
1.
此款虾仁是泰国进口的河虾仁,不要以为白白的有很多冰,这个就是这种品种.它的口感是软嫩.
2.
虾仁泡冷水解冻
3.
取3克左右的绿茶
4.
绿茶加开水泡开
5.
虾仁解冻以后,在桌面上铺上餐巾纸,再放上虾仁
6.
上面再盖一张餐巾纸
7.
起油锅少放一点沙拉油
8.
倒入虾仁翻炒,加适量盐和糖,糖的比例一点点就可以了.糖是用来吊鲜味的.
9.
倒入绿茶汤,继续烧煮
10.
最后要起锅之前再倒入茶叶一起翻炒,装盘即可
小窍门&温馨提示
此款虾仁是不用生粉和鸡蛋清浆的.虾仁本来的口感就是软嫩有弹性的.
分类:
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