牛排意面

政妈妈

牛排意面

牛排与意大利面是儿子的最爱，每次做了之后，小家伙都会吃的光盘，吃完还不忘夸奖我，竖起大拇指说：老妈，你真棒！O(∩_∩)O哈哈~

主料

辅料

牛排意面的做法步骤

1.牛肉切成厚片用刀背拍松。
2.加入牛排酱腌一会。
3.锅上烧水煮熟意大利面，西红柿去皮切块。
4.不粘锅倒入一点油，加入番茄酱，白糖炒一炒。
5.加入西红柿翻炒。
6.将西红柿铲碎炒至浓稠关火，加点盐拌匀。
7.洋葱切小块。
8.不粘锅放入黄油融化。
9.放入腌好的牛排中大火煎制。
10.煎至两面表皮微焦继续改小火煎熟。
11.取出牛排放入洋葱煎至断生。
12.牛排酱。
13.牛排装盘挤上牛排酱，意面淋上炒好的茄汁。

小窍门&温馨提示

煎牛排时刚开始用中大火煎制，可以锁住牛排的水分，煎至表皮微焦时改小火。

分类：面条外国美食老人西餐晚餐烛光晚餐

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