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牛奶棒小饼干
悠哈厨房
一款非常简单的小饼干,低油低糖,成品酥脆,操作也非常简单,当做小零食或加班时的小点,没有黄油就不用担心热量哦。
简单
烤
甜味
二十分钟
主料
低粉
100克
辅料
橄榄油
25克
盐
1克
细砂糖
10克
牛奶
20克
牛奶棒小饼干的做法步骤
1.
准备所有的材料
2.
面粉过筛
3.
放入橄榄油
4.
放入炼乳
5.
放入牛奶
6.
用手抓拌面粉成团即可,不要过度捏揉
7.
面团装入保鲜袋中,用擀面杖擀开
8.
擀成大面片,尺寸约20*20
9.
放入冰箱冷藏最少30分钟,取出后剪开保鲜袋,用尺子和滚轮刀切成长条
10.
小心的把长条放入烤盘里
11.
放入已预热140度的烤箱中,中层15分钟
12.
我的烤箱上色不匀,中间已上色,四周未上色,彻底放凉后装入保鲜盒中保存
小窍门&温馨提示
烤的时候不要离开,看到饼干边缘变色就要拿出来。
分类:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
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