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韭菜鸡蛋糊饼
laviniatang
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初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
玉米面
500克
韭菜
500克
辅料
盐
2匙
鸡精
1匙
碱面
适量
味精
1匙
韭菜鸡蛋糊饼的做法步骤
1.
玉米面
2.
加入热水,搅拌成玉米糊,不要太稠
3.
韭菜摘洗干净
4.
切碎加入2匙盐,适量味精,鸡精,碱面
5.
加入2匙盐,适量味精,鸡精,碱面,加入适量植物油,芝麻油
6.
鸡蛋两个
7.
炒锅炒熟鸡蛋,并用铲子斩碎
8.
鸡蛋碎加入韭菜馅,搅拌均匀
9.
平底锅倒入适量油,锅热后倒入玉米糊,定型后铺上韭菜馅
10.
小火8-9分钟即可
11.
出锅
12.
晒一下背面图
分类:
主食
家常菜
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