三色蜂蜜蛋糕

• 
  1.把木头模具用油纸包好
• 
  2.蜂蜜加热水混合成糖浆备用
• 
  3.室温的鸡蛋打在盆里
• 
  4.分三次加入砂糖全蛋打发打至6、7成
• 
  5.这是打好的全蛋
• 
  6.分多次加入蜂蜜水搅打均匀
• 
  7.分2-3次加入味霖，搅打均匀
• 
  8.分3次筛入高粉，用电动打蛋器的中低速搅打均匀
• 
  9.这是做好的面糊
• 
  10.另取一盆到部分面糊加入斑斓叶香精搅成绿色面糊
• 
  11.倒入准备好的模具里
• 
  12.再取部分面糊加入玫瑰香精搅成红色面糊
• 
  13.倒入模具里
• 
  14.最后把剩下的面糊全部倒入模具
• 
  15.用大竹签再面糊里画Z字，去除内部大气泡
• 
  16.烤盘里垫上厚纸板，把木头模具放在烤盘里，放入预热烤箱中下层180度烤15分钟至表面金黄色，然后盖上锡纸
• 
  17.烤箱温度降到160度烤45分钟
• 
  18.这是烤好的成品，颜色很均匀
• 
  19.立即倒扣在平整的保鲜膜上，稍后取下模具
• 
  20.整体放凉后撕去油纸切片即可，冷藏过夜口感更好

小窍门&温馨提示