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饭菜合一的快手菜谱之烤肉饭
七彩:)
一直说要总结一些饭菜合一的快手菜谱~这是第二则,尤其适合有烤箱又爱吃肉的同志及时间紧凑的上班党~
如果器具或材料不全,也提供了别的替代办法。总之是一道好做好吃的快手菜噢~
普通
烤
酱香
三刻钟
主料
米饭
1勺
猪肉
100克
番茄
1条
黄瓜
1条
辅料
烤肉酱
1勺
烤肉饭的做法步骤
1.
把猪肉切成指头大的小方块。太大不容易拌饭,太小容易烤焦噢~
2.
如果有烤肉酱就用酱料腌。如果没有,咱就自己调~在大碗里加入料酒,酱油,盐,糖,五香粉等等,调成汁。再把肉块放入酱汁中腌。如果需要隔夜就用保鲜膜封好放冰箱~
3.
第二天下班回来后,或者两小时后,把腌好的烤肉铺在烤盘上~
4.
入烤箱~因为肉薄又小,烤起来很快。我的箱子火力猛,就10分钟。如果家里没有烤箱,就下锅煎或炒噢!
5.
烤肉的间隙,切好蔬菜~其实蔬菜的种类可以任选。我选番茄和黄瓜,是因为色彩漂亮,而且可以直接拌了吃,不需要再炒或焯水。
6.
待烤肉好了之后,把菜全都铺到米饭上,一顿荤素齐全的正餐就做好啦!拌拌开吃吧~~
分类:
主食
家常菜
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午餐
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