鸡蛋布丁

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鸡蛋布丁

妈妈，我爱你。母亲节快乐。

食材明细

主料

辅料

胡萝卜适量

鸡蛋布丁的做法步骤

1.纯牛奶加入白砂糖。
2.小火加温拌至溶化后放凉。
3.鸡蛋打散。
4.过筛鸡蛋液。
5.加入放凉的牛奶后用筷子轻轻顺时针搅匀。
6.再次过筛牛奶鸡蛋液。
7.沿着盘子旁缓缓倒入牛奶蛋液。
8.冷水入蒸锅，小火蒸。
9.用胡萝卜切成丝，摆好型状备着。
10.十分钟后用手抖一下盘子，已经表面都凝固了。可以出锅了。
11.再根据盘子大小重新作修整，摆好盘重进蒸锅热一下即可。

分类：甜品孕妇产妇早餐布丁夏季食谱

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