咸肉蚕豆饭

花鱼儿

咸肉蚕豆饭

主料

辅料

料酒适量

咸肉蚕豆饭的做法步骤

1.食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）
2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。
3.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。
4.将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。
5.随后，合入切好的咸肉，加适量的料酒搅匀。
6.接着，放入电饭锅中。
7.盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
8.等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的蚕豆。
9.盖上盖继续焖煮。
10.最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
11.开盖，就可以吃吃喽。。。

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