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自制驴打滚

莱莱小耐 发布
自制驴打滚

传统茶点

食材明细

主料

辅料

自制驴打滚的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.糯米面加水和面团时当面团不黏手时,就说明水量合适了,所以加水时要慢慢加,边搅拌边加水。
2.如果没有色拉油,用玉米油也可以,只要是没有味道的油均可。
3.炒黄豆面要不停搅拌,当黄豆面颜色变深,并有香味的时候说明炒熟了,豆面没有炒熟会有生豆味
分类: 小吃 甜品 儿童 下午茶 北京菜 零食
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