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初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉
sophieme19
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其实我自己一直很喜欢吃沙拉,新鲜的蔬菜配上酸爽的酱汁,健康又爽口,完全不用担心发胖,还能饱腹,正是这个季节爱美女士的首选呢,自己做的,全部都是当季最最新鲜的蔬果,来吧,爱美女士们!~!~
简单
拌
果味
二十分钟
食材明细
主料
圆生菜
300克
小番茄
4-5个
黄瓜
大半根
烟熏香肠
3根
辅料
盐
2克
柠檬
3大勺
蛋黄酱
5大勺
蜂蜜
2大勺
白菜柠檬蛋黄酱沙拉的做法步骤
1.
圆生菜洗净撕碎并控干水分
2.
黄瓜用去皮器削成片状,番茄一切四
3.
烟熏小香肠用橄榄油锅里稍微煎下,切成小滚刀状
4.
所有材料入大玻璃碗内
5.
取柠檬汁
6.
盐,蜂蜜,柠檬汁蛋黄酱搅拌均匀
7.
浇在沙拉上,并拌匀,
8.
稍微腌制30分钟左右更入味更好吃,酸酸甜甜很爽口哈
小窍门&温馨提示
1;生菜一定要控干水分,这里的一大勺是指15毫升
2;柠檬和蜂蜜的比例自己可以调整,喜欢甜得可以多加点蜂蜜,我喜欢酸的,一个柠檬都加进去了,柠檬的香味让人更有食欲
分类:
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