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黏玉米碴粥
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玉米碴子粥是我国北方的典型食品,尤其是东北地区。其助消化热量低,受到人们的好评。
初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
黏玉米碴
160g
红小豆
60g
花生米
20g
辅料
白砂糖
10g
黏玉米碴粥的做法步骤
1.
食材准备:粘玉米碴160g、红小豆60g、花生20g;
2.
将玉米、红小豆洗净,水浸泡,放置到4℃冰箱中,浸泡放置6小时;
3.
浸泡6小时后,将浸泡的水滤干,玉米碴和小豆倒入锅中,补添加700ml水;
4.
盖上锅盖,选择粥的功能,煮2小时;
5.
煮好后,开锅,添加10g白砂糖,用勺子搅拌均匀。
6.
盛出,即可食用;
小窍门&温馨提示
玉米渣比较适合牙齿好的中青年人、肠胃好但容易便秘的人,但其他人不建议吃。
分类:
主食
粥
家常菜
老人
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