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家乐炖
hui.sheng
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因为有家,所以快乐—家乐炖
简单
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
豆角
120g
土豆
100g
茄子
100g
木耳
80g
菜椒
80g
西红柿
80g
生菜
40g
红烧肉
180g
玉米
半只
辅料
盐
4g
家乐鸡精
4g
猪骨味浓汤宝
32g
家乐炖的做法步骤
1.
材料准备(木耳提前泡好,茄子,豆角,土豆,玉米,西红柿,青椒切成大块)
2.
浓汤准备(300ml开水加入一个猪骨味浓汤宝)
3.
热锅,加入少量油,放入葱姜蒜爆香
4.
加入土豆,茄子,豆角,红烧肉,翻炒至豆角变软,后加入事先备好的猪骨浓汤(约300ml),之后大火煮沸,转用小火炖约10分钟
5.
最后放入比较容易熟的玉米,西红柿,木耳,生菜,青椒,继续小火炖3分钟
6.
加入少许家乐鸡精,撒上香菜即可出锅
分类:
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