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五花肉大头菜炖土豆
当归赤小豆
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简单
炖
微辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
100克
大头菜
1/2棵
土豆
5个
尖椒
1个
辅料
香菜
1棵
葱段
1棵
姜片
5个
大蒜
5个
五花肉大头菜炖土豆的做法步骤
1.
准备好食材,五花肉切片,大头菜和尖椒切小块,土豆切片~
2.
炒锅烧热放油,放入葱姜蒜,炒出味道放入五花肉,五花肉变色后放入大头菜,翻炒至变软后放入尖椒和土豆~
3.
食材炒软后放入一碗清水,放入适当盐和酱油,盖上锅盖转小火炖~
4.
汤汁炖快干时,倒入番茄酱和香菜末,大火收汁~
5.
汤汁收干时装盘即可~
分类:
热菜
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