芒果果酱

恬萝姑娘发布

芒果果酱

很久就很想吃果酱了，买到的果酱里面都加了明胶，看上去一团一块的，搅一搅就泄成了一滩水，看上去就不好吃。早上跑完步看到有新鲜的芒果，赶紧卖了一斤半，正是吃芒果的时节，果酱做起！

食材明细

主料

辅料

淀粉25g

芒果果酱的做法步骤

1.芒果切开，去掉核儿
2.然后切成小块放进面包机内桶
3.加入50g砂糖
4.加入25g淀粉
5.用勺子搅拌均匀，静置十几分钟
6.然后开启面包机的果酱程序就可以啦！

小窍门&温馨提示

淀粉为了增加果酱粘稠度，不加也行，但是因为糖分多很可能会出来很多水分，比较不方便保存；
静置就是为了让淀粉和砂糖与果肉充分接触，果酱不会有疙瘩；

分类：甜品儿童下午茶果酱春季食谱快餐

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