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五彩粥
浪漫的猫
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好久没有吃瘦肉粥了,小的时候很喜欢吃,长大后,自己和朋友合租,很少吃早餐,就在也没有做过,这次正好有这个机会,就做了一次,久违的味道,好喜欢,也很有营养,颜色好看
初级
煮
咸鲜
一小时
食材明细
主料
大米
100克
百合
适量
青豆
适量
辅料
盐
适量
玉米
适量
瘦肉
适量
五彩粥的做法步骤
1.
大米洗干净,放适量的水泡半小时
2.
准备瘦肉
3.
瘦肉切丁
4.
鲜百合洗干净,掰开
5.
青豆和玉米粒洗干净
6.
瘦肉用水煮一下,去血水
7.
泡好的大米加入适量的开水,用小火煮开
8.
加入百合,青豆和玉米粒,盐慢慢煮
9.
大米煮熟,煮至浓稠状态,就可以出锅了
10.
大米煮熟,煮至浓稠状态,就可以出锅了
11.
成品
小窍门&温馨提示
1.水烧开加入大米,避免糊锅
2.冰箱里可以冻一些豆粒和玉米粒,用的时候取一点,很方便
3.瘦肉可以不氽水,但味道要差好多
4.这个粥也可以不放盐,味道会差一些,盐不要放太多,毕竟是主食
分类:
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