法式香煎银鳕鱼

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法式香煎银鳕鱼

很多人爱吃银鳕鱼。刺少肉厚。营养丰富。这次我就介绍一款我认为不错的做法介绍给大家。
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主料

银鳕鱼适量

辅料

法式香煎银鳕鱼的做法步骤

1.材料，银鳕鱼超市有售。这个越厚越贵越好吃。
2.鳕鱼解冻洗净擦干水分，用少量盐均匀涂抹在鱼上。加白胡椒粉，白葡萄酒，腌制。
3.煎锅放一小块黄油化开。
4.把鱼块两面沾薄薄的一层淀粉。放进锅内。煎到两面金黄。控油装盘、
5.上桌前可随意做装饰。

小窍门&温馨提示

鳕鱼翻面要小心。防止破碎。

分类：热菜

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