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排骨冬瓜香菇煲
浪漫营养快餐
发布
初级
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
排骨
250克
冬瓜
200克
辅料
香菇
4朵
生姜
3片
配料
盐
适量
白酒
适量
排骨冬瓜香菇煲的做法步骤
1.
先将冬瓜、香菇洗净切片,放在一旁备用。
2.
将排骨洗净切块后倒入锅中,加少许油煸炒,再加入滴白酒、三片生姜去腥。
3.
往锅中倒入开水,大约漫过排骨即可。中火煮20分钟。
4.
最后倒入切好的冬瓜、香菇,中火再煮10分钟即可,出锅前放少许盐调味。
分类:
汤类
老人
午餐
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