迷你葱香火腿花卷

羽小艾的美食厨房

迷你葱香火腿花卷

迷你版的小花卷~萌萌哒~

主料

辅料

盐方火腿四分之一
小香葱4根

迷你葱香火腿花卷的做法步骤

1.盐方火腿四分之个，如果没有也可以用火腿肠哦
2.把火腿切尽量切碎
3.小香葱切成小碎块
4.发酵好的面团醒十分钟左右
5.取一半用擀面杖擀成长方形的面皮，但是不要太窄
6.刷一层薄薄的油，这里我用的玉米油
7.把切好的火腿和香葱均匀的撒在上面
8.面皮朝里卷起来
9.如图，卷成长条
10.用刀均等切开，一定要是双数，因为要两个叠在一起
11.取一根筷子，从中间压下
12.如图压到这个程度就可以了，一定要记得压好后不要着急去蒸，要再醒十分钟左右。
13.然后冷水上锅，均匀摆开，冒气开始十五分钟就可以了，用手压一下面起来了就熟了！
14.成品图

小窍门&温馨提示

给孩子和家里的老人做一定是很好的一款面食，一定要记得做好的花卷醒十分钟再上锅蒸，蒸的过程盖子不需要太过严密，容易让面团回缩，适当的留出一点点的空隙就好了！

分类：主食家常菜老人早餐馒头花卷

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