蒜香扇贝

@那时花开@

蒜香扇贝

餐馆的老板娘给了一些新鲜扇贝，还把调好味的蒜蓉酱装了一碗给我打包好，回家把扇贝洗净放入泡好的粉丝在加入蒜蓉酱用烤箱烤着吃。

主料

蒜香扇贝的做法步骤

1.新鲜的扇贝，看着小工把扇贝一分为二。
2.炸好的蒜蓉酱。（蒜蓉用油炸，期间加入盐，生抽，蜂蜜等作料）在后厨实在不好意思站太近了，所以看的不是很清楚。
3.把扇贝逐一清洗干净。
4.放上泡好的粉丝。
5.放一勺蒜蓉酱。
6.依次加入蒜蓉酱。
7.烤箱190°，上下火，12分钟左右。
8.香气四溢的扇贝出炉了。

小窍门&温馨提示

可用少许的盐和料酒把扇贝肉拌匀。我这什么都没给。
蒜蓉用油炸，期间加入盐，生抽，蜂蜜等作料，在后厨实在不好意思站太近了，所以看的不是很清楚。
烤的时间太长，就会太干。

分类：热菜海鲜常见菜式

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