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干艾草花生芝麻团
沙姜花
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第一次写菜谱运用不熟,菜谱的用量可能有出入。突然想吃艾草青团,但又买不到新鲜的艾草,想想之前有自己晒干的艾草,所以就做了艾草花生芝麻团。做后发现干艾草也可以使用!
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
花生
50克
芝麻
3克
糯米粉
150克
干艾草
10棵
辅料
白糖
6勺
干艾草花生芝麻团的做法步骤
1.
先将花生炒香脆。
2.
将花生和芝麻一起搅拌碎,加入白糖,可以放些食用油或猪油更好,我没放。
3.
接着处理干艾草,其实和新鲜艾草处理方法差不多,再搅碎。
4.
将糯米粉,糖,艾草一起混合成团。把馅放入团里,收口。放锅蒸,大概15分钟左右就可以出锅了。
5.
成品
分类:
小吃
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