爆浆巧克力布朗尼

刘美希发布

爆浆巧克力布朗尼

房东爸爸说我每天看烘培节目，也没见我烤啥！今天趁着他们去carboot我准备一个晚餐甜点吧

食材明细

主料

巧克力70%150克
黄油150克
鸡蛋3个
面粉120克
baking soda3克
巧克力粉15
开心果20克

辅料

糖100克

爆浆巧克力布朗尼的做法步骤

1.准备好需要的材料
2.巧克力
3.黄油
4.隔水加热至融化加入白糖+巧克力粉加热至融化，放至体温温度后分次打入三个鸡蛋，加入面粉和bakingsoda八字搅拌至均匀！烘培盘中涂抹黄油，将面糊倒入。
5.烤箱中层180度，Gas码625分钟
6.成品
7.成品，有double巧克力的感觉！拿给朋友，朋友说在Pub里吃到过，这个更好吃！如果不想要爆浆就多加30-40g的面粉

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