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重口味榴莲披萨
皇家榴莲
榴莲披萨,榴莲控的披萨控们的最爱
简单
烤
甜味
一小时
主料
榴莲
200g
马苏里拉芝士
适量
清水
120g
干酵母
3g
辅料
高筋粉
200g
奶油奶酪
30g
砂糖
15g
黄油
10g
榴莲披萨的做法步骤
1.
将调料中除黄油外的所有材料放入面包机中,搅拌成光滑的面团,再将黄油放入,继续搅拌至扩展,发酵至原来的2倍,排气;
2.
将排好气的面团,按烤盘大小分成2个,用擀面杖擀成自己喜欢的薄厚程度,铺入披萨盘中,用叉子扎些孔以便排气;
3.
在饼皮上抹一层奶油奶酪;
4.
再在上面均匀的抹一层榴莲果泥;
5.
在最上面撒上适量的(据个人买好)马苏里拉芝士碎;
6.
烤箱中下层,上下火200度预热,烤至芝士融化即可出炉。
小窍门&温馨提示
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