青椒芹菜炒小鱼

爱吃鱼的月亮

青椒芹菜炒小鱼

前一段时间去苏州三山岛玩的时候买了当地的一些小鱼干，偶尔炒来吃吃！

主料

小鱼干若干
火腿肠1根

辅料

青椒芹菜炒小鱼的做法步骤

1.材料清单，鱼干洗净，胡萝卜切丝。
2.材料明细，火腿肠切片，芹菜切段，辣椒切细。
3.材料明细，小葱切细，姜切丝。
4.锅内放油将小鱼煎黄，装出备用。
5.锅内放少量油，爆香小葱姜丝。
放入火腿肠和辣椒翻炒变软，加入芹菜继续翻炒。
6.放入煎好的小鱼，翻炒均匀，加盐，味精，五香粉，即可出锅啦。

分类：热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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