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绿豆煎饼果子
吃客球球
去天津吃过地道的煎饼果子。回来后一直心心念。外面的总感觉不卫生。自己动手做的想放什么都可以。喜欢吃的都可以加里面。就这么任性
简单
技巧
咸鲜
三刻钟
主料
绿豆粉
2勺
中筋粉
2勺
辅料
盐
适量
鸡蛋
1个
生菜
1棵
黄瓜
适量
炸里脊
适量
香葱
3棵
肉松
适量
沙拉酱
适量
玉米油
适量
绿豆煎饼果子的做法步骤
1.
绿豆粉2大勺和中筋粉混合后加适量盐加水搅拌成可缓慢流动的糊。放在一边静止一会儿
2.
准备辅料。鸡蛋打散生菜洗好黄瓜切条香葱切碎
3.
自制肉松
4.
电饼铛预热准备好工具
5.
盛一勺面糊倒入预热好的电饼铛用刮板快速转动摊开
6.
倒入鸡蛋液摊开
7.
撒香葱后淋点油然后翻面
8.
生菜上放黄瓜里脊肉肉松挤上沙拉酱
9.
卷好
10.
开吃
11.
一共做了4张。可以把饼摊好后盛出来再卷。要不烫手
分类:
主食
小吃
家常菜
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