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奶油水果生日蛋糕
秋雁红枫
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今天是儿媳妇的生日,没有什么好的礼物,只有亲手做一下蛋糕送给她,祝她生日快乐!
简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
八寸蛋糕
1个
淡奶油
350克
糖粉
50克
辅料
芒果
1个
香蕉
1根
樱桃
适量
装饰饼干
适量
胡萝卜
1个
土豆
1个
糖粉
适量
奶油水果生日蛋糕的做法步骤
1.
八寸戚风蛋糕1个,昨天准备好的。
2.
大部分装饰材料。
3.
把香蕉芒果切成丁。
4.
把土豆和胡萝卜蒸熟。
5.
把蛋糕从中间切开。
6.
奶油加糖粉打发装入裱花袋。
7.
胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。
8.
把底片蛋糕抹上奶油,铺上水果丁。
9.
再用奶油菜抹平。
10.
盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。
11.
用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。
12.
把顶部挤上几个小花,放上樱桃点缀。
13.
再把边上斜放上巧克力饼干条,再把剩下的奶油挤满小花即可。
小窍门&温馨提示
戚风蛋糕是昨天烤好的,现烤也行,只是要凉透了再裱花,如果太热了奶油就化了。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发,因为加了土豆泥水份少,所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
奶油蛋糕
生日
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