葡萄卷排包

guanghui1980

葡萄卷排包

同样是为踏青准备的小主食哦。

由于制作过程中的一个小插曲，我这方子里的原本用的黄油被我换成了色拉油了。
不过做出的成品一点儿也没受影响，照样宣软可口，撕开看看就知道啦。

主料

辅料

水150克

配料

葡萄卷排包的做法步骤

1.将所有材料成可以拉出薄膜的面团并发酵充分后排气。
2.将面团按扁，擀成长方形的大薄片。
3.在面片上均匀的铺上葡萄干。
4.将铺好葡萄干的面片卷起，并将收口捏紧实。
5.用刀将面团卷切成9等分。
6.切好的面团放在方形烤盘中第二次发酵。
7.发酵好后，刷上全蛋液，撒上黑芝麻粒。
8.烤箱预热180度，时间定25分钟，烤至面包上色即可出炉。

小窍门&温馨提示

做面包的黄油完全可以换成色拉油。

分类：糕点烘焙儿童早餐快餐

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