菜谱
搜索
桂花酒酿丸子
自负一生
发布
软糯香甜……
简单
煮
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
200克
糖桂花
适量
辅料
甜酒酿
适量
桂花酒酿丸子的做法步骤
1.
备好材料。
2.
将糯米粉加入适量温开水,和成软硬适中的面团,静置10分钟左右。
3.
搓成丸子。
4.
倒入沸水锅中。
5.
煮至丸子浮起后,加入一小碗凉水,再次煮至浮起。
6.
调入酒酿,煮1分钟左右。
7.
盛入碗中。
8.
待丸子温热,调入糖桂花,完成。
小窍门&温馨提示
1.煮丸子时,中途加一些凉水,丸子不会泥,会多一些嚼劲的。
2.因为有蜂蜜,所以等丸子不烫手时才能放入自制的糖桂花哦。
3.糖桂花的做法请看《自制糖桂花》哟。
分类:
小吃
常见菜式
儿童
元宵节
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
沙琪玛
铁板鱿鱼
糖酥饼
炒酸奶
拔丝苹果
疙瘩汤
腊八粥
烧烤
芝心虾球
烤鸡翅
土豆泥
麻辣鸭脖
薯条
肠粉
鸡排
酥皮月饼
美食天下首页